두쫀쿠 맛이 너무 궁금해서 고민 끝에 황홀스레에서 직접 내돈내산으로 구매해 봤습니다. 소문만큼 맛이 있었는지 상세하게 리뷰해 보겠습니다.
황홀스레 두바이 쫀득쿠키
| 제품명 | 황홀스레 두바이 쫀득쿠키 (피스타치오 / 마카다미아) |
| 가격 | 단품 기준 5,800원 |
| 중량 | 1개당 약 35g (수제 특성상 편차 존재) |
| 보관방법 | 냉동 보관 시 제조일로부터 12개월 |
| 핵심 재료 | 직접 로스팅한 피스타치오, 천연버터, 카다이프, 전지분유 |
황홀스레 두바이 쫀득쿠키 단점
실제로 받아보니 크기가 생각보다 더 아담해서 가성비 면에서는 아쉬움이 남습니다. 한두 입이면 사라지는 양이라 가격대가 높게 느껴지는 것이 사실이에요. 또한 주문량이 워낙 많아 결제 후 영업일 기준 최대 3~5일 정도의 제작 및 배송 대기 시간이 발생합니다. 당장 내일 먹고 싶은 분들에게는 기다림이 길 수 있지만, 미리 주문해두고 잊을만할 때쯤 도착하는 수제 디저트의 묘미라고 생각하면 어느 정도 납득은 가는 수준입니다.
황홀스레 두바이 쫀득쿠키 특장점
- 껍질째 직접 손질한 피스타치오의 진한 풍미
기성품 탈각 피스타치오가 아닌 원물을 직접 까서 로스팅한 후 스프레드를 만든다고 합니다. 그래서인지 일반적인 두바이 초콜릿보다 견과류 특유의 고소한 향과 진한 색감이 훨씬 돋보여서 만족스러웠습니다. - 마가린 없는 100% 천연버터의 깔끔함
카다이프를 볶을 때 저렴한 마가린 대신 천연버터를 사용하여 콰작거리는 식감을 살렸습니다. 기름진 맛이 입에 맴돌지 않고 담백하면서도 고소해서 먹고 난 뒤에도 속이 부대끼지 않고 깔끔했습니다. - 전지분유 사용으로 깊어진 농후한 맛
단가를 낮추기 위한 탈지분유가 아닌 유지방이 함유된 전지분유를 사용한 점이 인상적입니다. 우유의 깊은 풍미가 살아있어 피스타치오 스프레드와 만났을 때 입안에서 녹아내리는 느낌이 훨씬 부드럽고 진하게 다가왔습니다. - 쫀득함과 바삭함이 공존하는 미친 식감
얇고 쫀쫀한 초코 마시멜로우 쿠키 속에 바삭한 카다이프가 듬뿍 들어있어 씹는 재미가 확실합니다. 자체 평가단 20명이 만장일치로 찬성했다는 문구가 이해될 정도로 쫀득함과 콰작함의 밸런스가 훌륭했습니다. - HACCP 인증 시설에서 생산되는 청결함
개인이 운영하는 소규모 공방이 아니라 해썹 인증을 받은 시설에서 수제로 제조된다는 점이 믿음직스럽습니다. 위생 관리가 철저한 곳에서 만들어지는 만큼 아이들이나 가족들과 함께 안심하고 즐길 수 있었습니다.
총평
직접 먹어보니 높은 평점과 수많은 리뷰가 증명하듯 재료의 퀄리티와 맛의 조화가 상당한 제품이었습니다. 가격대는 조금 있지만 그만큼 정성이 들어간 것이 느껴져서 한 번쯤 꼭 경험해 보시길 추천합니다.
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